Sekt Pinot & Chardonnay
Senzorika
Sekt zlatožluté barvy doplněné jemným perlením. Ve vůni nalezneme přezrálá jablka, exotické ovoce a náznak nazrálosti. Chuť je robustní, plná s tóny biskvitovosti a velmi jemným, dlouhotrvajícím perlením.
Doporučená archivace
1 – 3 roky
Párovaní
Rizoto s mořskými plody
Charakteristika
- Obsah láhve
- 0,75 l
- Barva
- bílá vína
- Alkohol
- 13,00 % obj.
Obsahuje oxid siřičitý.
Vhodné pro vegany.
Technologie
První sekt, který vznikl spojením tradičních šampaňských odrůd Pinot Noir a Chardonnay. Pečlivou asambláží vzniklo primární víno, které následně zrálo na kalech. Degorzáží pak byl sekt finalizován a uveden na trh ve své nejlepší kondici.
Slovo technologa
Vůbec první sekt založený na dvou šampaňských odrůdách ke kterým v dalších ročnících přibude i ta třetí.
Dárkové balení
Využijte naše exkluzivní dárková balení pro 2 nebo 6 lahví s originální pohlednicí Vinařství Obelisk. K objednávce přidáte v košíku.
Dárkové balení
Využijte naše exkluzivní dárková balení pro 2 nebo 6 lahví s originální pohlednicí Vinařství Obelisk. K objednávce přidáte v košíku.
Řady vín
Základní řada Přináší svěží a ovocitá vína, která jasně odrážejí odrůdu révy i polohu vinice. Jejich společným jmenovatelem jsou vyzrávání v nerezových tancích a šroubové uzávěry lahví.
Střední řada Představuje vína, která již částečně zrají v sudech. Vyznačují se svojí robustností a osobitostí, čímž jednoznačně odrážejí charakter odrůdy a místo vzniku – terroir.
Šumivá vína & destiláty Ušlechtilý destilát je produkován díky rektifikační koloně v mimořádné kvalitě a čistotě. Základem pro něj jsou jednotlivé partie přívlastkových vín včetně kvasničních sedimentů a matolin. Díky ředění na 40 % obj. alkoholu lze rozpoznat a vychutnat nepřeberné množství jemných tónů.
