Svěží jarní galadegustace - 30. 5. 2025
Přivítejte jaro s námi a vychutnejte si jedinečný večer plný skvělého vína a dokonale sladěných chutí. Jarní galadegustací vás provedeme pečlivě vybraným menu od Signature Catering s harmonickým párováním našich vín.
Akce se koná 30. 5. 2025 od 18:30 h.
- Welcome drink - Sekt Cuvée Riesling 2022, brut
- Degustační menu o pěti chodech spojené s párováním vín
- Komentovaná prohlídka vinařství včetně neomezené konzumace ve sklepě
MENU
-
/ Terina ze sivena, nori řasa, okurkovo-jablečné gazpacho, řapíkatý celer
Ryzlink vlašský 2022, kabinetní, suché | Cuvée rosé 2024, mzv, suché -
/ Pošírovaný chřest s vejcem 63° a holandskou omáčkou
Sekt Pinot & Chardonnay 2021, brut natur | Pinot blanc 2023, pozdní sběr, suché - / Chřestové velouté, crème fraîche, krutony
-
/ Telecí kýta, špenátové risotto, ředkvička, demi – glace
Rivaner 2022, výběr z hroznů, suché | Chardonnay 2021, pozdní sběr, suché -
/ Vanilkový Mille – Feuille s jahodami
Pálava 2023, výběr z hroznů, suché | Ryzlink rýnský 2023, výběr z bobulí, sladké
Vstupenky spolu s fakturou obdržíte na e-mail uvedený při nákupu. V průběhu objednávky zadejte osobní odběr, aby nebylo účtováno poštovné.
Dárkové balení
Využijte naše exkluzivní dárková balení pro 2 nebo 6 lahví s originální pohlednicí Vinařství Obelisk. K objednávce přidáte v košíku.
Dárkové balení
Využijte naše exkluzivní dárková balení pro 2 nebo 6 lahví s originální pohlednicí Vinařství Obelisk. K objednávce přidáte v košíku.
Řady vín
Základní řada Přináší svěží a ovocitá vína, která jasně odrážejí odrůdu révy i polohu vinice. Jejich společným jmenovatelem jsou vyzrávání v nerezových tancích a šroubové uzávěry lahví.
Střední řada Představuje vína, která již částečně zrají v sudech. Vyznačují se svojí robustností a osobitostí, čímž jednoznačně odrážejí charakter odrůdy a místo vzniku – terroir.
Šumivá vína & destiláty Ušlechtilý destilát je produkován díky rektifikační koloně v mimořádné kvalitě a čistotě. Základem pro něj jsou jednotlivé partie přívlastkových vín včetně kvasničních sedimentů a matolin. Díky ředění na 40 % obj. alkoholu lze rozpoznat a vychutnat nepřeberné množství jemných tónů.
