Napsali o nás

Jsou vinařství, u kterých vám stačí zajít na řízenou degustaci nebo jejich vína ochutnat v nějaké vinotéce či na soutěži. A pak taková, jejichž vínům nejvíce svědčí, když si je vychutnáte přímo na místě jejich vzniku. My jsme se za nádherného slunečného, i když velmi chladného počasí vydali do valtického vinařství Obelisk, které naplánovalo degustaci vín z odrůdy Ryzlink rýnský.

Kdyby nepřišel koronavirus, neplatily by vládní restrikce a nařízení a lidé mohli chodit "na jedno" do hospod a restaurací, pravděpodobně by Miroslav Nekolný z Čelákovic do Valtic za brigádou nikdy nezamířil. Stál by totiž za pípou restaurace Červený jelen v pražském Šporkovském paláci a jako Pantáta výčepní, jak ho všichni znají, by čepoval svým hostům jednu lahodnější plzeň za druhou.

In case you were wondering, Czechia is the short name for the Czech Republic, the country that was formed in 1993 when Czechoslovakia was dissolved to form two separate states, Czechia and Slovakia. Inland and surrounded by four countries, Austria, Germany, Poland and Slovakia, it is not perhaps the first wine-producing country that one thinks of in central Europe, but a recent short visit during the 2020 edition of the Concours Mondial de Bruxelles wine competition convinced me that its wines merit our attention, even if not many find their way over that country’s borders for the moment.

Budova vinařství Obelisk ve Valticích také jako by organicky vrostla do krajiny. Duo Bainarovi ji vizuálně a ideově napojilo na místní památky a krajinu. Z proskleného horního patra nabízí úchvatný výhled na vinice.

Vinařská architektura má v České republice nezastupitelné místo díky tradici založené v minulosti. Budovy vinařství dříve sloužily především jako zázemí pro výrobu vína a je tomu tak i doposud. Dnešním trendem je ale nabízet trochu víc, než je pouhá produkce kvalitního nápoje a jeho degustace. Jde také o myšlenku a celkový koncept, který spoluutváří atmosféru místa. Kde se to daří uskutečňovat? Vydali jsme se do oblasti Jižní Moravy a vybrali pět takových míst.

Na okraji jihomoravských Valtic stojí elegantní minimalistická budova. Celoskleněná stavba, moderní a jednochuché tvary, terasa s výhledem na kostel a především vinice, Vinařství Obelisk je zkrátka skvost. Veškerá výroba vína je ukryta tam, kam patří v podzemí.

V tomto případě je to inspirace antickým chrámem transformovaná do téměř abstraktní podoby desky podepřené třemi řadami sloupů. Chrám vína stojí na zeleném horizontu s jedinečným výhledem na Valtice a Pálavu v místech, kde sídlila rota pohraniční stráže. Jen nekompromisní obranu státní hranice nyní nahradila nadšená péče o rozsáhlý vinohrad a krajinu.

Současný trend přeje luxusním vinařstvím, kde se architektura snoubí s krajinou. A požitek z dobrého vína se vpíjí do výjimečného interiéru. Ne jinak je tomu i v případě Vinařství Obelisk, které získalo 2. místo v soutěži Stavba Jihomoravského kraje v kategorii Průmyslové stavby a technologické stavby.

Návrh vinařství čerpá ze stejných tradic a vzorů jako tomu bylo u tvůrců romantických objektů posazených ve volné krajině Lednicko-valtického areálu. V našem případě je to inspirace antických chrámkem přetransformovaná do téměř abstraktní podoby desky podepřené třemi řadami sloupů – takto vytvořený pavilon stojící na pevném soklu jemně doplňuje zelený horizont s vinicemi.

Na zeleném horizontu s jedinečným výhledem na Valtice a Pálavu, na místě bývalé roty pohraniční stráže vyrostlo vinařství Obelisk. Obranu státní hranice nahradila péče o vinohrady a o krajinu. Návrh vinařství čerpá ze stejných tradic a vzorů, jakými se inspirovali tvůrci romantických objektů zasazených ve volné krajině Lednicko-valtického areálu. V našem případě je to inspirace antickým chrámkem transformovaná do téměř abstraktní podoby desky podepřené třemi řadami sloupů – takto vytvořený pavilon stojící na pevném soklu doplňuje zelený horizont s vinicemi.

K antické inspiraci se hlásí autoři architektonického návrhu vinařství Obelisk u Valtic na Břeclavsku. Objekt z kamene, betonu, dubového dřeva, oceli a skla uspěl v soutěži Stavba Jihomoravského kraje. Za rok 2017 se umístil na druhém místě v kategorii průmyslových a technologických staveb. V plném provozu je od letošního května.

The Obelisk Winery was built on the green horizon in southern Czech Republic, with a unique view of Valtice and Pálava Hills where a former border guard platoon was once stationed. National borders once in need of protection are now the site of a beautiful winery and lush vineyards, carefully landscaped and maintained.

Víno a architektura jdou dohromady. Ve všech vinařských oblastech světa se vinařské firmy prezentují originálními stavbami. Nyní vznikla další na Moravě, vinařství Obelisk na okraji Valtic. Na první pohled působí jako prosklený přízemní pavilon – v této subtilní části najdeme prodejnu vín, tady se degustuje a vyhlíží na Pálavu a do vinic. Nebo na strop – je na něm intarzie s vinařskými motivy. Hlavní provoz je ovšem ukryt pod zemí, ve dvou suterénních podlažích se lisuje a skladuje víno. Letos bude část vína zrát v keramických nádobách kvevri, vypálených z hlíny vytěžené při stavbě. Navrhlo studio AiD team.

La Obelisk Winery se construyó en el horizonte verde con una vista única de las colinas de Valtice y Pálava (en el sur de la República Checa) en el lugar de un antiguo puesto pelotón de guardias fronterizos. La protección de las fronteras nacionales ha sido reemplazada por un viñedo meticulosamente tratado y un cuidadoso mantenimiento del paisaje.

V nejsevernější části Lednicko-valtického areálu stojí vysoký jehlan na čtvercovém půdorysu. Štíhlý monumentální sloup dal název okolní oboře i místnímu Vinařství Obelisk, které vyrostlo v místech bývalých pohraničních hlídek. Obelisk se nově prezentuje logem od Studia Najbrt, které pro distribuci design manuálu využilo nástroj BrandCloud.

The Obelisk Winery was built on the green horizon in the southern Czech Republic, with a unique view of Valtice and Pálava Hills where a former border guard platoon was once stationed. National borders once in need of protection are now the site of a beautiful winery and lush vineyards, carefully landscaped and maintained.

Discover the Obelisk Winery, located on the green horizon in southern Czech Republic, with a unique view of Valtice and Pálava Hills. Build on a former border guard platoon, the site is now filled with beautiful winery and lush vineyards, carefully landscaped and maintained.

Winiarnia Obelisk zbudowana została na zielonym wzgórzu w południowych Czechach. Rozpościera się z niej malowniczy widok na panoramę zabytkowego miasteczka Valtice oraz wzgórza Palava.

Současný trend přeje luxusním vinařstvím, kde se architektura snoubí s krajinou. A požitek z dobrého vína se vpíjí do výjimečného interiéru. Ne jinak je tomu i v případě Vinařství Obelisk, které získalo 2. místo v soutěži Stavba Jihomoravského kraje v kategorii Průmyslové stavby a technologické stavby.

Valtice /FOTOGALERIE/ – Místo, které dříve budilo respekt, nyní bude lákat milovníky vína. Nové Vinařství Obelisk má svou základnu v katastru Valtic na Břeclavsku u silnice ve směru na rakouský Katzelsdorf. Dřív tam byla rota pohraniční stráže.